中酱江苏酿造有限公司中酱江苏食品集团 ZOJOZ Group Introduction

中酱江苏酿造有限公司(简称:中酱集团),中酱集团创立于2008年10月,是一家取法自然、崇尚健康的调味品企业。经过八年的快速发展,中酱集团已经成为国内知名的综合性大型调味品企业。

 

中酱集团引进世界先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持恒温密闭发酵10个月,酿造出日式风味的鲜味酱油。

目前,中酱集团下设中酱江苏酿造有限公司、江苏伊例家食品有限公司、江苏天然无限生物科技有限公司、江苏老农酱园食品有限公司、徐州嘉钰食品添加剂有限公司、内蒙古甲篆龟食品有限公司、陕西莫尔食品有限公司、江苏那香豆食品有限公司等10家全资子公司。其中,中酱江苏酿造有限公司负责集团品牌宣传,江苏伊例家食品有限公司负责生产与销售,在江苏省新沂市草桥镇建有占地360多亩的核心生产基地,未来三年将建成900亩的中酱工业园。

吸日月精华,聚山水灵气,酿健康之源。生机勃发的中酱集团,心怀“百年中酱,百年梦想”的远大抱负,专注高端酱油酿造,努力打造中国酱油代表作。